El Máximo Tribunal avaló la postura de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), encabezada por Ricardo Echegaray, en la causa “Frigorífico Calchaquí SA (TF 31.373-I) c/DGI”, al confirmar que las guías fiscales ganaderas no acreditan por sí solas que el servicio de faena fue realizado para terceros y por lo tanto el fisco le puede atribuir como propias del frigorífico las operaciones de venta de la carne faenada.
De esta manera, al confirmarse lo resuelto por la Cámara de apelaciones (que había revertido la resolución del Tribunal Fiscal de la Nación), la Corte Suprema de Justicia sentó jurisprudencia a favor de la entidad tributaria a cargo de Echegaray, en una maniobra bastante utilizada por los frigoríficos para pagar menos impuestos de los que les corresponde.
Cabe destacar que la AFIP había impugnado el cómputo de las operaciones declaradas por el Frigorífico Calchaquí, que aseguraba haber faenado para terceros, por considerar que no eran veraces, ya que los sujetos que figuraban como titulares en las facturas no tenían la capacidad económica ni operativa para contratar el servicio de faena que el frigorífico decía haberles prestado y concluyó que el frigorífico debía declarar las operaciones como venta de ganado bovino y pagar impuestos en consecuencia.
El contribuyente apeló al Tribunal Fiscal de la Nación (TFN) las determinaciones del impuesto a las ganancias 2002 y 2003 e IVA enero 2002 a febrero 2004 y este órgano jurisdiccional revocó las determinaciones que hizo la AFIP por entender que la operatoria cuestionada por el fisco se encontraba acreditada por las guías fiscales ganaderas.
En cambio, la Cámara de Apelaciones entendió que la documental aportada -guías fiscales ganaderas- carecía de entidad suficiente como para descartar la hipótesis de que la faena había sido realizada con animales propios del frigorífico. Por ello, entendió que resultaba irrelevante la prueba valorada por el TFN a los fines de desvirtuar la imputación del Fisco conducido por Echegaray y en consecuencia revocó la sentencia.
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